The Green Living Guide

       

Vill du känna dig piggare, fräschare och dessutom få finare hy inför sommaren? Ja, då är "detox" ett utmärkt sätt att rensa kroppen på skräp och gifter. Men med detox menar jag inte en massa kurer och annat trams som snarare gör mer skada än nytta för kroppen, utan helt enkelt snarare om vad du väljer att stoppa och inte stoppa i dig.


Att äta bra och rena livsmedel mår vi väldigt bra av. Med det beror inte på att kroppen renas, utan snarare på att vi inte fyller på med mer skit. Detoxkurer baserade på t ex fasta och tillskott kan leda till överbelastning och skador på kroppens eget reningsystem; levern och njurarna. Tarmsköljning sätter tarmfloran ur spel, vilket inte är bra då stora delar av vårt immunförsvar sitter i tarmarna, och om vi sköljer bort vårt eget försvar blir också vårt immunförsvar försvagat.


Hur du vårdstädar kroppen

- Satsa på grönsaker, quinoa, kallpressade vegetabiliska oljor, nötter, frön och proteinkällor som bönor, linser och tofu
- Skippa mjölk, ost, vete, kött, fisk och kyckling helt under "detoxen"
- Drick mycket vatten under "detox"-dagarna
- Ät minimalt med salt och socker, undvik kaffe, svart te och alkohol
- Träna lagom mycket med promenader, yoga och simning. Vila lite extra och ta hand om dig.
- Ät hellre bär än alltför söta frukter
- Skippa läsk, vitaminvatten, pasta (välj i sådana fall hellre fullkornspasta), bröd, smör, margarin, snacks, halvfabrikat, helfabrikat, buljongtärningar, kryddblandningar med socker och tillsatser, livsmedel med ingredienslista (laga hellre mat från grunden)
- Ät så mycket ekologiskt som möjligt för att avlasta kroppen från bekämpningsmedel
- Laga mat från grunden med färska råvaror  


Varför skippa kött, fisk och fågel?

Jo, eftersom ju högre upp i näringskedjan vi äter desto mer skit får vi också i oss genom födan i form av t ex bekämpningsmedel, läkemedelsrester, hormoner, antibiotika och tungmetaller, vilket belastar vår kropp, sätter den ur balans och gör oss sjuka. Kött, fisk och fågel tar dessutom längre tid att bryta ned och kan ligga kvar i tarmen i dygn, vilket inte bara ökar risken för tarmrelaterad cancer utan också förstoppning och att vi känner oss "tunga" i kroppen.


Vad du vinner på att äta rent

- Bättre hy
- Viktminskning, om du är överviktig
- Piggare/mer energi
- Bättre sömn
- Minkad svullenhet i magen
- Jämnare humör
- Du blir gladare


(Tipsen är en kombination av fakta från senaste numret av Life's klubbtidning samt ToppHälsa)

Såg nyss dokumentärfilmen "Underkastelsen" av Stefan Jarl om alla de kemikalier vi utsätts för, bär på och för vidare till våra barn. Jag rekommenderar ALLA att se den här dokumentären för att få ett ökat medvetande, då detta är någonting som berör oss alla! Även kemikalier i kosmetika omnämns i den här dokumentären. 

"Svensk dokumentär från 2010. En film om de hundratals kemikalier vi alla bär i vårt blod, som ett resultat av de kemiska ämnen vi har spridit i vår miljö under de senaste 70 åren. Den svenska dokumentärfilmens nestor Stefan Jarl riktar kameran mot det största hotet mot mänskligheten."




Se den här.

Ekologiskt odlade frukter och grönsaker är att rekommendera i en sund kosthållning och är således även bättre för hyn. Varför ekologiskt är nyttigare grundar sig framför allt på samma princip som den för naturkosmetikan, nämligen att varken våra kroppar eller miljön känner igen alla dessa kemikalier eftersom detta är ett påfund av människan och dessutom ett relativt nytt sådant, där vi ur ett evolutionärt perspektiv under mycket kort tid utsatt våra kroppar för så mycket kemikalier att vi ännu inte vet följderna av detta mer än att vi kan se en ökning av diverse sjukudomar och dessutom lägre vitamin- och mineralhalter i frukter och grönsaker.


Dels har hela livsmedelsproduktionen snabbast upp till ett sådant tempo att få frukter och grönsaker får mogna klart, utan fraktas omogna för att de inte ska hinna bli dåliga under exporten. Det finns även studier som visat på att bekämpade frukter och grönsaker gör att frukter och grönsaker inte själva behöver bygga upp något skydd, vilket minskar deras antioxidantnivå. Dessutom smakar frukterna och grönsakerna mindre och inte sällan med en kemisk bismak. Om du väl smakat på en färsk ekologisk frukt eller grönsak märker du smakskillnaden.   
Forskningsrapporter, sammanställda av bland annat Soil Association i England, har visat på att ekologisk mat innehåller högre nivåer av vissa ämnen som är bra för hälsan, bland annat C-vitamin (som dessutom är viktigt för hyn!), mineraler och så kallade sekundära metaboliter. Dessutom har en fyra år lång studie som finansierats av EU, och som nyligen avslutades, visat att ekologiska frukter och grönsaker innehåller upp till 40 procent mer antioxidanter och högre halt av både järn och zink jämfört med de råvaror som odlats oekologiskt. Vad du äter är minst lika viktigt för din hud som vad du smörjer in den med - om inte viktigare! 

Ofta kan det vara svårt att hitta eller ha råd med att köpa all frukt och grönt ekologiskt. Men det finns faktiskt stora skillnader hur bekämpade olika frukter och grönsaker är. Det allra bästa ur miljöperspektiv är emellertid att köpa både närproducerat och ekologiskt, något som å andra sidan kan vara svårt på våra bredgradder om man inte väljer att äta säsongsbetonat.  
Enligt studier (baserat på nedanstående guide) som har gjorts på rester av diverse kemikalier som används i samband med odling, transport och förvaring av frukt och grönt, har det visar sig att om man kan välja att köpa de tolv mest besprutade råvarorna ekologiskt odlade så kan man minska sitt intag av diverse kemikalier med 90%!

I och med att mycket av våra frukter och grönsaker importeras och de konventionella odlingsmetoderna blir mer och mer internationaliserade, så kan man använda sig av nedanstående guide som en vägledning. Man bör dock vara uppmärksam på att denna inte alltid stämmer. Ta blåbär som ett exempel. Blåbär som har plockats i svenska skogar kallas inte för ekologiskt odlade, men de har inte en bråkdel av de kemikalier som stora, konventionellt odlade blåbär har. 

        

Enligt EWG's Shopper's Guide för 2011 har vi följande guide:


Mest bekämpningsmedel (köp dessa ekologiskt odlade)

1. Selleri
2. Persikor
3. Jordgubbar
4. Äpplen
5. Blåbär
6. Nektariner
7. Paprika
8. Spenat
9. Körsbär
10. Grönkål
11. Potatis
12. Vindruvor

Minst Bekämpningsmedel

1. Lök
2. Avokado
3. Majs
4. Ananas
5. Mango
6. Sockerärtor
7. Sparris
8. Kiwi
9. Kål
10. Aubergine
11. Nätmelon
12. Vattenmelon
13. Grapefrukt
14. Sötpotatis
15. Honungsmelon

Kan man tvätta bort bekämpningsmedel?
Att tvätta besprutade frukter och grönsaker minskar mängden av kemikalier, men det kommer inte att eliminera bekämpningsmedlena. Datan som den här informationen är baserad på kommer från det som anses som normal konsumtion av frukter och grönsaker. Det vill säga att man antar att de flesta tvättar frukten. Vissa frukter och grönsaker skalas även. 

                   

Med en markerad ögon-make up med såväl kajalinramning som mascara kan en vanlig ansiktsrengöring ibland inte vara tillräcklig. En rengöring som däremot är suverän att ta bort kajal och mascara med är Spiezia - Facial Cleanser, som fått toppbetyg i otaliga magasin och paneler och inte bara är en personlig favorit utan även Renee Zellwegers. Den har även varit vinnare av Natural Organic Award 2009! 

Rengöringen passar alla hudtyper och är effektiv men mild och skonsam. Den både återfuktar och lugnar hyn och tar till och med bort vattenfast mascara. Enklast och drygast används rengöringen genom att du doppar en tops i krämen så att du får ungefär en ärtstor "pärla" som du stryker över ögonen och masserar in med rena fingertoppar. Sedan tar du en fuktad (gärna ekologisk) bomullspad och "lyfter" försiktigt bort sminket. Ja, med denna rengöringen är det så enkelt! 
Denna rengöring är mycket dryg och effektiv även i liten dos, så trots sitt pris på 359 kr för 50 ml är den prisvärd! Om du håller dig till att använda denna rengöring till att endast ta bort markerad sminkning, så som kajal, mascara, ögonskugga och målning av ögonbryn, så räcker den länge! För övriga ansiktet kan du alltid köpa en mer prisvärd rengöring, som någon av 100% Pure's milda. 

Det är främst till just ögonen som det kan behövas en mer rik och oljig borttagning för att få bort all smink, och då ögonområdet är känsligt är det att föredra att använda någon rengöring av naturliga vegetabiliska oljor än konventionella ögon-make up removers som oftast har en petrokemisk (mineraloljor) oljebas. Som tidigare nämnt i den här bloggen innehåller mineraloljor varken mineraler, fettsyror eller vitaminer och gör din hud beroende av ständig återfuktning då det är ett komodogent ("tilltäppande") ämne, som förstör hudens egen förmåga att återfukta sig och lägger sig som tunn hinna på huden, vilket leder till att huden stängs och hindrar hudens egen fettproduktion och svettutsöndring. Det finns också vetenskapliga studier som visat att mineralolja är skadligt och skulle kunna orsaka ledgångsreumatism. 
Vegetabliska oljor däremot återfuktar inte bara på djupet utan ger även huden näring. Vill du alltså så länge som möjligt undvika ålderstecken runt ögonen så gör du rätt i att använda en mild vegetabilisk oljebaserad rengöring som faktiskt gör mer än enbart tar bort make up.  
Om du mot förmodan tycker att 359 kr är ett för saftigt pris för en rengöring kan du alltid testa ren mandelolja, en erkänd naturlig sminkborttagningsolja, som finns att köpa i de flesta hälsokostbutiker. 


                                
Spiezia i korthet
Spiezia är den första ekologiska hudvårdsserien där samtliga produkter är 100% organiskt certifierade enligt Soil Associations världsledande standard. Serien består av krämer, balsam, oljor och tvålar. Spiezias Organics produkter är 100% organiska, det vill säga att de innehåller inte vatten utan är helt baserade på olika örter, blommor och oljor som har förmågan att rena och rensa ut kemikalier, för att samtidigt kunna balansera, bygga upp och återfukta huden på ett skonsamt och helt naturligt sätt. Bara de allra finaste organiska ingredienserna får ta plats i tillverkningen som sker för hand på Spiezia's egen farm - Gear Farm i Cornwall, England. Gear Farm drivs till stora delar av solenergi och där produceras också de handgjorda burkarna och flaskorna, som liksom förpackningarna är helt återvinningsbara!

• Vinnare av Soil Association Industry Awards 2006
• Vinnare av Lifescape Beauty Awards 2007
• Finalist Beauty Insiders Choice 2008
• Vinnare av Natural Organic Award 2009

Ingredienser: Cocos Nucifera (Coconut)lOil, Simmonsia Chinensisi(Jojoba) Seed Oil,iSesamum Indicum (Sesame)lSeed Oil, OlealEuropaea (Extra VirginlOlive) Oil, CeralAlba (Beeswax), CalendulaiOfficinalis (Marigold) PetalsiExtract, Matricaria Recutital(Chamomile) Flower Extract,lEucalyptus Globules (Eucalyptus)iOil, Eugenia Cryophilici(clove) Bud Oil,lAnthemis Nobilis (RomanlChamomile) Flower Oil,iSalvia Sclarea (ClaryiSage) Leaf Oil,lCitrus X Paradisii(Grapefruit) Seed Extract,iEugenol (1), Isoeugenoli(1), Linalool (1),lLimonene (1)
(1) Naturally occurring in 100% organic essential oils. All ingredients organically produced.
Pris: 359-520 kr
Köpställe: www.eleven.se
Hemsida: www.spieziaorganics.com