Vitt te - det nyttigaste teet av de alla?!



Sitter här och smuttar på en kopp vitt te som jag inhandlade i fredags. Jag kände att jag behövde något substitut för kaffe då det har blivit lite för mycket av det den senaste tiden genom för starka koffeinpåslag i kombination med stress.

Enligt lite te-research ska svart te innehålla allar mest koffein av de "klassiska" teerna, grönt te ungefär hälften så mycket koffein som i kaffe, medan vitt te innehåller ungefär en tredjedel så mycket koffein som i kaffe. Roiboos, som ofta felaktigt kallas för "rött te" - trots att det inte handlar om blad från teplantan, innehåller inget koffein alls. Just vitt te är det minst obehehandlade teet och anses allt mer vara det allra nyttigaste teet. Enligt forskning (via Kingston University) där man testade egenskaperna hos 21 örter och örtextrakt, visade sig just det vita teet ha de mest hälsobringande egenskaperna. Vad gäller huden visade forskningen att vitt te i särklass var bäst på att hämma de enzymer som bryter ner kollagen och elastin. Enzymerna som hämmas är tillsammans med oxidanter associerade till inflammatoriska sjukdomar. Grönt te är annars omtalat inom hudvård men för kollagen klarade vitt te 87% medan grönt te tog andra plats med endast 47%. Brittisk forskning pekar även på att te kan minska kroppens stressnivåer - något kaffe stimulerar. Forskarna vet inte vilket ämne som är ansvarig för effekten men theanine, ett ämne som finns i just te, tros vara orsaken.




Mina favoritteer
Roiboos - "Morning Time" från Pukka
Grönt te - "Green tea" från Pukka
Vitt te - "Organic white tea with rasberry" från Clipper (teet jag köpte i fredags!)


TIPS: för en mildare och något sötare smak så är en tesked honung i t ex "Morning Time" eller "Green tea" mycket gott!


Kommentera inlägget här :